公开处刑,CP大乱炖
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丝腥臊味,口感脆嫩爽滑,配上清甜的莴笋和鲜香的汤汁,清淡却不寡淡,让人回味无穷。 还有那烧腊什锦,各种卤制好的猪头rou、猪耳朵、猪舌头,切成薄片,配上爽脆的海带丝、筋道的粉丝,再淋上秘制,香辣扑鼻的红油,拌上大量的葱花、香菜和芹菜段,那滋味,又麻又辣,又鲜又香,让这个嗜辣如命的四川人,吃得眼泪都快要流出来了。 最让她惊艳的还是那两道甜菜——芋泥夹沙和红苕za米乍rou。 那夹沙rou,用的是肥瘦相间的带皮臀肩rou,蒸得“粑而不烂”,肥rou的油脂,已经被完全逼了出来,融入到了中间那细腻甜糯的芋头之中,吃起来肥而不腻,入口即化,满口都是猪油与豆沙混合,罪恶的香甜。而那红苕za米乍rou,更是将红薯的软糯香甜,与猪rou的醇厚rou香,完美地结合在了一起。 那红薯,吸饱了猪rou的油脂,变得油润香甜;而那猪rou,又被红薯的清甜,中和了所有的油腻。 一口下去,让人幸福得想要在地上打滚。 太好吃了!这比在港城吃的那些精致、清淡、但总感觉少了点灵魂的粤菜,要合江玉的胃口一万倍! 1 她风卷残云般地将那一大盘子菜,吃得干干净净,连最后一点汤汁,都用米饭给刮得一干二净。 最后,还心满意足地喝完了那一整碗当归鸡汤,舒服地打了一个长长的饱嗝。 因为吃得太多,周围那些原本还在同情她的目光,已经悄悄地变成了在看“大胃王”直播时,敬畏与不可思议的震惊。