第197章 内行看门道
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大团泥球后,宁致远将利用高燃喷枪烧好的松木炭扔了一部分到红泥炉中。 放了三分之一后,才将泥球放进去,接着再盖上一层冒着火红色斑点的松木炭,将炉子填满。 没一会儿的功夫,混合着松木与泥土的味道就开始在厨房中弥漫开来,而让众人惊讶的是,这味道不但不呛人,还挺好闻。 趁着烤鸡的时间,洗干净手的宁致远,不忘向艾考夫现场请教一些关于牛排的选用以及烹饪上的经验。 而就象克丽斯汀娜和爱丽克斯当初所说得那样,对于牛排,除了秘制酱料和特殊的手法之外,并没什么好保密的。 所以,面对这样的请教,艾考夫虽然做不到言不无尽,但那些不涉及核心秘方的知识和经验,还是很热情地指点了不少。 而做为回报,宁致远也将有关自己今天炖制的这道鸡汤里会用到的一些所谓得小技巧说了说。 当然,完全是靠作弊才能炖出好汤来的宁致远,所说的那些小技巧,其实都是事先从网上查来的。 好在,也知道这些东西忽悠不住人家法国大厨,所以,说到最后,干脆就将事情的真相变相地坦白了。 虽然不至于傻到把宝镜空间的事儿说出来,但空间里饲养的鸡被说成了完全放养在大自然中,吃昆虫长大的品种。 而用得水也成